Ärsyttävää. Joko homma tyssää siihen ettei ole yksinkertaisesti aikaa tai sitten siihen, että olen aina niin nälkäinen ja ennen kuvan ottoa syön ruuat pois...ja minulla on vain se aloituskuva...kuten silloin kun aloin tekemään erästä suklaakakkua...
...kreikkalaista karitsanpaistia...
...spätzleä...
...täyttelin kanaa...
...grillasin ensimmäistä kertaa villisikaa...
...tein pekonipapuja...
...fenkoli-kala-judenssia...
...sillisörsseliä...
...Provencen hengessä mahtikanaa...
...kanttarellimuhennospiirasta...
....lammas-kesäkurpitsaa...
...paistelin eräässä Mallorcalaisessa hotellissa Doradoja (barssi? joku ahven?) isolle seurueelle. Olin lupautunut auttamaan hotellin keittiössä ja käytin kahdeksan hengen aterioihin kesäkurpitsan sijasta vahingossa kurkkua, tuolla ne paistuvat Doradojen alle. Kalat täytin itsetekemälläni yrttiparmesanvoilla ja vieraat olivat kyllä tyytyväisiä. Silloinkin piti tehdä koko tapahtumasta ja matkasta suuri ruokaraporttiblogiin...
...kuten myös näitten kalapihvien kohdalla...
....karitsa-sitruuna-pata....
...tässä kohtaa olen ilmeisesti muistanut ottaa jälkeenpäin kuvan, tosin hiukan liian myöhään taas, ja ei taaskaan tarpeeksi materiaalia Ruokahaaste osallistumiseen...
Hyvin menee! Saisikohan näistä kaikista yrityksistä jotain erityisYRITTÄJÄN kunniamainintaa tai edes pokaalia? lusikkaa?
P.S. Helmikuun ruokahaasteen teemana on muna ja kana. Saas nähdä, että millaista kuvamateriaalia saan otettua...
